“阴虚则生内热”，4种食物是滋阴好手，补阴液、清内热、降虚火

 

 

 

很多人经常口干咽燥、手心脚心发热、夜里盗汗、心烦失眠，这大多是阴虚内热的表现。阴液亏虚，虚火就容易上浮，一味喝凉茶清火治标不治本，重点在于滋养体内阴液。选用滋阴润燥的食材，补津液、清虚火，把耗损的阴液补回来，虚火自然消退，身体变得平和舒服。

一、紫苏焖鸭

食材

老鸭半只、新鲜紫苏一大把、生姜3片、生抽、少许老抽、料酒、食盐、清水适量

详细制作步骤

1. 老鸭剁成块，冷水浸泡20分钟泡去血水。

2. 鸭块冷水下锅，放入姜片、少许料酒焯水，撇净浮沫，捞出温水冲洗沥干。

3. 锅中放少量油，下入鸭块煸炒，炒到鸭皮微微出油。

4. 加生抽、少许老抽翻炒上色，倒入热水没过鸭肉，大火烧开转小火焖煮60分钟。

5. 紫苏洗净切碎，放入锅中，加食盐调味，继续焖10分钟，大火稍微收浓汤汁即可出锅。

功效作用

鸭肉是经典滋阴肉类，滋养人体阴液，清降虚热；紫苏理气和胃，化解鸭肉的腥腻，防止滋补壅滞。适合阴虚内热经常口干燥热，又脾胃偏弱怕寒凉的人，滋阴而不伤脾胃，补阴液、散虚火。

二、桑葚玫瑰饮

食材

桑葚干12克、干玫瑰花4朵、枸杞8粒、清水600毫升

详细制作步骤

1. 桑葚干、枸杞冲洗干净表面浮尘；玫瑰花简单过水。

2. 养生壶加入清水，放入桑葚干、枸杞，开启花果茶模式煮15分钟。

3. 煮好之后关掉电源，投入玫瑰花焖泡5分钟。

4. 滤出茶汤，温饮即可，不需要额外加糖。

功效作用

桑葚滋阴补血、生津润燥，专门改善阴虚带来的口干、头晕；玫瑰花疏肝理气，疏通气机，避免补而郁结；枸杞滋养肝肾阴液。整道茶饮补阴生津，缓解熬夜耗阴导致的虚火上浮、心烦气躁。

三、枸杞菊花茶

食材

枸杞10粒、杭白菊5朵、清水500毫升

详细制作步骤

1. 枸杞、杭白菊简单冲洗干净。

2. 杯子中放入枸杞与菊花，倒入沸水冲泡。

3. 盖上杯盖焖泡8分钟即可饮用，可以反复续水。

4. 脾胃怕冷的人，不要喝放凉的茶饮。

功效作用

枸杞滋养肝肾之阴，补足耗损津液；菊花清散虚火、平肝明目。针对阴虚火旺引起眼睛干涩、口干口苦、头目昏热，清降虚火而不峻烈，日常代茶饮，舒缓阴虚内热带来的各类不适。

四、黄芪鲜阿胶红枣炖蛋

食材

黄芪6克、鲜阿胶8克、红枣3颗、鸡蛋2个、清水适量

详细制作步骤

1. 红枣去核剪开；黄芪冲洗干净。

2. 碗中打入鸡蛋搅散，加入温水搅匀，过筛一遍，撇掉浮沫。

3. 把黄芪、红枣放入炖盅，加入适量清水，隔水先炖20分钟。

4. 倒入蛋液，放入鲜阿胶，继续隔水小火炖15分钟至蛋液完全凝固。

5. 放温即可食用。

功效作用

阿胶滋阴养血，填补人体阴血；黄芪补气，气能生阴血；红枣健脾和中；鸡蛋滋养阴液。适合阴虚同时伴随气血不足，经常乏力、心烦失眠人群，补气养阴兼顾，改善阴血亏虚引发的虚热。

温馨提示

滋阴食材偏润，脾胃湿气重、大便溏稀的人群不宜过量食用；感冒发热期间暂停；食疗仅作为日常调养，不可替代药物。

 

声明：本文科普内容仅供参考，旨在更加趣味性的科普健康知识，不构成诊疗建议，文章不替代医生建议，如有不适应及时前往正规医院就医